Mostanában teljesen rá vagyok kattanva a túrós dolgokra és már nagyon kívántam valami sütit, adott volt a helyzet! Így készítettem egy klasszikust jómakrósítva kicsit! Kevesebb zsír, több fehérje.
Hozzávalók(12 adag):
250 g LowCarb körettészta (spar) (széles metélt vagy spagetti)
Egyébként kb bármilyen márkájú lowcarb tézta jó, egy kutya mind!
375 g 0,2% túró (Aldi)
375 g Light Cottagecheese (Aldi, Lidl)
1 doboz 0.1%-os joghurt (175 g)
150 g light levels tészszta (Aldi)
3 db L-es tojás
200 g áfonya
folyékony édesítőszer (ezerédes, mondjuk jó lehet bármi más is ami nem cukor)
1 citrom reszelt héja
2 tk vanília kivonat
só
Elkészítés:
A tésztát tedd oda sós vízben főni, közben készítsd el a krémet. Kevej össze minden nedves össze tevőt, a tojások szétválasztott sárgájával együtt, vanília kivonattal, citromhéjjal, édesítőszerre és egy csipet sóval. Verd fel külön a fehérjét.
A tészta közben kb. el is készült, ne főzd túl, legyen még kicsit keményebb. Ha kihült, keverd hozzá a túrós krémhez, majd add hozzá a friss áfonyát is. És a végén óvatosan keverd bele a tojás fehérje habot is. Öntsd az egészet egy sütőpapírral bélelt tepsibe, majd fedd be a leveles tésztával. A tetejét kicsit fújd be olaj szprével és mehet a sütőbe!
180 fokon süsd kb 25-30 percig, míg a teteje meg nem barnul.
Ha kihült, könnyen kivehető és szeletelhető!
Tápanyagtartalom(1 adag):
Zsír: 4,6 g
Szénhirdát: 20 g (ebből 2.4 g rost)
Fehérje: 16.5 g
Energia: 194 kCal
You must be logged in to post a comment.