+36205596024
info@custombodyworks.hu
Facebook
YouTube
Instagram
logo_fix2
  • Infó
    • Rólam
    • Sikertörténetek
    • Cikkek
    • GYIK
  • Receptek
    • Szénhidrát Csökkentett
    • Főétel
    • Gluténmentes
    • Köret
    • Tejtermék mentes
    • Leves
    • Paleo
    • Desszert
    • Ketogén
    • Rágcsa
    • Vegetáriánus
  • Kapcsolat
  • Szolgáltatások
  • YouTube
  • Fiókom
Product was added to your cart

Kosár

Édesburgonyás feketebabos chili

2018-12-16Juhász Péter

A chili mániá folytatódik. Ez a mostani egészen hasonló az eredeti chili con carne recepthez, amit már egyébként többszörnagy sikerrel főztem. De sokkal intuitívabb, nagyjából összedobáltam azt, ami itthon volt, megdobáltam mindenféle finom fűszerrel… és ez lett belőle! Egy Makrókban kiváló, ízekben robbanós szuper ebédnek való!

Hozzávalók(10 adag):

1 kg CHAROLAIS “FITNESS MARHA” DARÁLT HÚS (fittmarket-ben kapható)
600 g paradicsom (legjobb a hús paradicsom)
500 g vöröshagyma
400 g kaliforniai paprika
400 g édesburgonya
2 feketebab konzerv (500 g)
2 dl barnasör
1 rúd fehéj
2 ek chilli (én most pl kóreai chilit használtam)
1 tk füstölt paprika
1 ek édes-nemes pirospaprika
1 ek holland kakaópor
1 tk rómaikömény
1 tk őrölt koriandermag
1 lime héja és leve
20 g keményítő (vagy bármilyen liszt is jó)
édesítőszer ízlés szerint
só, bors

Elkészítés:

Azért szeretem a chilit, mert marha egyszerű elkészíteni, csak oda rakod és majdnem magától kész lesz.
A hagymát kockázd apróra, majd tedd oda az olajszprével kifújt lábosba dínsztelődni, mikor összesett add hozzá a fűszereket, kicsit pirítsd át, majd mehet bele a hús, ezt is pirítsd picit le, és add hozzá a paradicsomot, öntsd fel a sörrel is. Fedő alatt főzd, míg jó homogén nem lesz. Eközben darabold fel az édesburgonyát és a paprikát hasonló méretű kockákra, forgasd össze a keményítővel, és amikor a chli alap már szépen megfőtt, add hozzá. Még további kb 20 perc főzés és kész is van a cucc! A legvégén add hozzá a babot is, reszeld bele a lime héját és facsard bele a levét, ha kell, picit édesítsd meg, már nem kell főzni, csak rottyantani pár percet!

Tápanyagtartalom (1 adag):
Zsír: 5,1 g
Szénhidrát: 20 g (amiből 5 g rost)
Fehérje: 26 g
Energia: 237 kCal

Related Articles

Barackos cékla saláta

2017-08-06Juhász Péter

Vargányás fehérbab ragu

2017-08-20Juhász Péter

Edzés utáni Banános-fügés protein shake

2017-10-23Juhász Péter
You must be logged in to post a comment.
CSATLAKOZZ!
Minden regisztrált felhasználó INGYENESEN letölthető táplálkozási e-bookot kap!

Instagram

Please enter an Access Token on the Instagram Feed plugin Settings page.

Hírlevél

ÁSZF

Kapcsolat

+36205596024
info@custombodyworks.hu
Facebook
YouTube
Instagram
Minden jog fenntartva. © Custom Body Works 2016.
A weblap cookiekat használ, hogy a felhasználóinkat minél személyreszabottabb tartalmakkal és kellemesebb élményekkel gazdagíthassuk. Bővebb információt a cookiekról az ÁSZF-ben találsz.ElfogadomNemBővebben