+36205596024
info@custombodyworks.hu
Facebook
YouTube
Instagram
logo_fix2
  • Infó
    • Rólam
    • Sikertörténetek
    • Cikkek
    • GYIK
  • Receptek
    • Szénhidrát Csökkentett
    • Főétel
    • Gluténmentes
    • Köret
    • Tejtermék mentes
    • Leves
    • Paleo
    • Desszert
    • Ketogén
    • Rágcsa
    • Vegetáriánus
  • Kapcsolat
  • Szolgáltatások
  • YouTube
  • Fiókom
Product was added to your cart

Kosár

Kukoricás cukkinifőzelék

2017-08-08Juhász Péter

Ez a recept nem saját találmány. Már többször is említettem, hogy Szatmári Feri blogja sokszor inspirál! Ezt a kaját is az ő egyik videójában láttam. Ici-pici módosításokat eszközöltem, de a lényeg, hogy odafigyeltem a pontos makro mennyiségekre!

Zseniális a végtermék, mindenkinek ki kell próbálnia!

Hozzávalók (4 adag):

1,5 kg cukkini
450 g csemege kukorica (fagyasztottat használtam)
150 g hagyma (kb 1 nagyobb fej)
100 ml 20 % főzőtejszín (tökéletes a kókusztejszíni is, akkor picit még pikánsabb lesz)
15 g tápióka keményítő (vagy rizs liszt is remek)
1 citrom leve és reszelt héja
1 csokor kapor (ha nincs friss, a szárított is jó bele)
15 g vaj (vagy ghee)
1 – 2 dl víz
só, bors

Elkészítés:

A hagymát a vajon odatesszük dinsztelődni, majd mikor kicsit már összeesett bele öntjük a kukoricát, és pár perccel később a felkockázott cukkinit. Sózzuk, borsozzuk és kevés víz hozzáadásával kb 15 percig pároljuk. Ezalatt a cukkini pont kellően megpuhul, de nem esik össze. Felöntjük a tejszínnel, majd a cucc kb 1/5-ét külön szedjük, sok-sok lével, hozzá keverjük a keményítőt a kaprot és jó alaposan össze turmixoljuk! Ezzel sűrítjük be a főzeléket. Picit ezután még rottyantjuk és a legvégén adjuk hozzá a citrom levét és héját. Készen is vagyunk! Istenien finom és egyben laktató étel! Remek hozzá a sült lazac!

Tápanyagtartalom (1 adag):
Zsír: 10 g
Szénhidrát: 39 g (ebből 8 g rost)
Fehérje: 14 g
Energia: 286 kCal

Related Articles

Áfonyás vargabéles – jómakrósítva

2019-05-18Juhász Péter

Mogyorós csoki!

2015-02-23Juhász Péter

Gigantes plaki – görög spenótos babsaláta

2017-10-03Juhász Péter
You must be logged in to post a comment.
CSATLAKOZZ!
Minden regisztrált felhasználó INGYENESEN letölthető táplálkozási e-bookot kap!

Instagram

Please enter an Access Token on the Instagram Feed plugin Settings page.

Hírlevél

ÁSZF

Kapcsolat

+36205596024
info@custombodyworks.hu
Facebook
YouTube
Instagram
Minden jog fenntartva. © Custom Body Works 2016.
A weblap cookiekat használ, hogy a felhasználóinkat minél személyreszabottabb tartalmakkal és kellemesebb élményekkel gazdagíthassuk. Bővebb információt a cookiekról az ÁSZF-ben találsz.ElfogadomNemBővebben