+36205596024
info@custombodyworks.hu
Facebook
YouTube
Instagram
logo_fix2
  • Infó
    • Rólam
    • Sikertörténetek
    • Cikkek
    • GYIK
  • Receptek
    • Szénhidrát Csökkentett
    • Főétel
    • Gluténmentes
    • Köret
    • Tejtermék mentes
    • Leves
    • Paleo
    • Desszert
    • Ketogén
    • Rágcsa
    • Vegetáriánus
  • Kapcsolat
  • Szolgáltatások
  • YouTube
  • Fiókom
Product was added to your cart

Kosár

Sült sütőtök és cukkíni joghurtos tahinivel és za’atarral

2018-09-25Juhász Péter

Ezt a recepet a Babramegy blogon találtam, ill. az instagram oldalán, és egyből bele szerelmesedtem. Amit váltóztattam rajta, hogy mellé csaptam egy nagy adag cukkínit, és a tahinit, hogy kicsit csökkentsem a szósz zsír tartalmát joghurttal higítottam. Aki szereti a keleties ízeket és a pik-pak elkészíthető ételeket, annak kötelező darab!

Hozzávalók(5 adag):

1 kg sütőtök
1 kg cukkíni
500 g lilahagyma
1 gerezd fokhagyma
1 citrom leve
50 g tahini (szép kis india)
1 ek zaatar fűszerkeverék (szép kis india)
150 g 0,1 %-os joghurt (aldi)
1 csokor petrezselyem vagy koriander
só, bors
olajszpré

Elkészítés:

A zöldégeket megmossuk, sem a sütőtököt, sem a cukkínit nem kell meghámozni, elég felszeletelni, kb azonos méretűre. Sózd, borsozd, majd 230-250 fokra előmelegített sütőben, sütőbapírral bélelt tepsin süsd meg. Közben a kb 3-4 mm-es szeletekre vágott hagymát is dinszteld meg egy serpenyőben. Keverd el a tahinit a joghurttal, reszelj bele egy fokhagymát és add hozzá a citrom levét is. Ha a zöldségek megsültek, szórd meg a zaatarral, majd keverd óvatosan össze, mehet rá a tahinis szósz, a hagyma és a petrezselyem is. ENNYI! Fantasztikus, ízgazdag, laktató és tápláló köret, bármilyen fűszeres sült húshoz jó választás!

Tápanyagtartalom:
Zsír: 7 g
Szénhidrát: 33 g (ebből 6 g rost)
Fehérje: 10 g
Energia: 220 kCal

Related Articles

Narancsos céklakrémleves

2018-03-18Juhász Péter

Rattatouille – az eredeti recept szerint

2017-08-26Juhász Péter

Cukkinis mungóbab dahl

2019-09-08Juhász Péter
You must be logged in to post a comment.
CSATLAKOZZ!
Minden regisztrált felhasználó INGYENESEN letölthető táplálkozási e-bookot kap!

Instagram

Please enter an Access Token on the Instagram Feed plugin Settings page.

Hírlevél

ÁSZF

Kapcsolat

+36205596024
info@custombodyworks.hu
Facebook
YouTube
Instagram
Minden jog fenntartva. © Custom Body Works 2016.
A weblap cookiekat használ, hogy a felhasználóinkat minél személyreszabottabb tartalmakkal és kellemesebb élményekkel gazdagíthassuk. Bővebb információt a cookiekról az ÁSZF-ben találsz.ElfogadomNemBővebben