+36205596024
info@custombodyworks.hu
Facebook
YouTube
Instagram
logo_fix2
  • Infó
    • Rólam
    • Sikertörténetek
    • Cikkek
    • GYIK
  • Receptek
    • Szénhidrát Csökkentett
    • Főétel
    • Gluténmentes
    • Köret
    • Tejtermék mentes
    • Leves
    • Paleo
    • Desszert
    • Ketogén
    • Rágcsa
    • Vegetáriánus
  • Kapcsolat
  • Szolgáltatások
  • YouTube
  • Fiókom
Product was added to your cart

Kosár

SÜLT ZELLERKRÉMLEVES MEDVEHAGYMA PESTOVAL

2016-12-28Juhász Péter

Sült Zellerkérm levesA zeller rendkívül megosztó zöldség, pedig méltalanul mellőzzük az étrendünkből! Sajátos, kifejezetten erős íze miatt sokan nem szeretik, pedig megfelelően elkészítve igazán ízletes, kifejezetten izgalmas ízvilágú dolgokat kaphatunk! Ez a leves is remek példa rá, és ráadásul elképesztően egyszerű is elkészíteni!

Hozzávalók (3-4 adag):

600 g Zellergumó
4 dl Húsleves alaplé
kb 4 dl víz
25 g vaj (tisztított vaj)
20 g kókuszolaj (a zeller sütéséhez)
Kevsés szerecsendió
1 gerezd fokhagyma
1 szál újhagyma
só, bors

Elkészítés:

Azzal kezdjük, hogy a zellert megpucoljuk, felkockázzuk alaposan beleforgatjuk a felolvasztott kókuszolajba, majd egy sütőpapírral bélelt tepsiben 230-250 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük. Közben elkészíthetjük a leves alapját is. A felszeletelt újhagymát és a fokhagymát megdínszteljük a vajon, ez kb annyi idő, míg a zeller megsül. A sült zellert is hozzá adjuk, borsozzuk, megszórjuk reszelt szerecsendióval és felöntjük az alaplével. Kicsit forraljuk, úgy 10 percig, majd levesszük a tűzről és alaposan összeturmixoljuk, ha szükséges vízzel higíthatjuk, ehhez elég kb 4 dl. Visszatesszük a tűzre, még egyszer átforraljuk, után sózzuk, ha kell, és már ehetjük is! Remekül illik hozzá a medvehagyma pesto!

Tápanyagtartalom (1 adag):
Zsír: 9 g
Szénhidrát: 15 g (ebből 8 g rost)
Fehérje: 8 g
Energia: 272 kcal

You must be logged in to post a comment.
CSATLAKOZZ!
Minden regisztrált felhasználó INGYENESEN letölthető táplálkozási e-bookot kap!

Instagram

Please enter an Access Token on the Instagram Feed plugin Settings page.

Hírlevél

ÁSZF

Kapcsolat

+36205596024
info@custombodyworks.hu
Facebook
YouTube
Instagram
Minden jog fenntartva. © Custom Body Works 2016.
A weblap cookiekat használ, hogy a felhasználóinkat minél személyreszabottabb tartalmakkal és kellemesebb élményekkel gazdagíthassuk. Bővebb információt a cookiekról az ÁSZF-ben találsz.ElfogadomNemBővebben